2024年10月6日 星期日

涼拌尖椒皮蛋豆腐

 涼拌尖椒皮蛋豆腐

材料:

豆腐:1磚

皮蛋:2隻

尖椒:1條

指天椒:2條

蒜頭:4瓣

芫荽:1棵

鎮江醋:2湯匙

生抽:1湯匙

辣椒油:1湯匙

花椒油:1湯匙

麻油:1湯匙

糖:2茶匙

步驟:

將尖椒去籽,指天椒和芫荽切粒。

皮蛋切小粒備用。

混合所有調味料,淋上豆腐上即可享用。

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